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渔港小厨大锅贴饼子好吃 适亲朋好友小聚

2019-06-18 06:20 作者:单衍春 来源:青岛晚报
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安博电竞   早在3月7日,国宾中央小区业主就给华商网反映,他们小区地下车库所有车位被开发商不声不响的全部卖给了另外一个公司,导致小区业主既租不到车位也买不到车位,停车成了问题。

近两年,青岛的大锅蒸鲜风靡全国。各地的小朋友来到青岛,总要在大锅蒸鲜旁边打卡。来了外地朋友,青岛人也会带朋友吃上一顿大锅蒸鲜,满满一笼屉,看起来很养眼。 

位于燕儿岛路眼科医院对面的渔港小厨,就是从那时候发展起来的。虽然这种店青岛人自己不怎么去,来了朋友还是要形式大于内容的。好处是,这家店目前改良了不少,大铁锅里贴了饼子,玉米面和豆面的,发面制作,口感鲜香。另外,你可以要求服务员上锅蒸海鲜的时候,分类蒸。这样就避免大锅一起蒸,有的海鲜还没熟,有的海鲜熟过了。 

渔港小厨很好找,门口有停车位,很方便。不过停车的时候,不要压着盲道,否则会被贴单子。渔港小厨的门头很鲜明,进去之后发现很大,外侧一个个小隔断,里面是包间,很宽敞。点菜在门口位置,特别方便。伏季休渔期间,海鲜的品种少了,贝类小海鲜和海虾、八带是主打,蒸锅下面可以是一锅鸡汤,也可以是一锅排骨或者一锅炖海鱼,再加点白菜土豆等辅菜,蒸海鲜时的汤汁,完美。 

值得一提的是服务员大姐,除了基本的服务之外,还负责往铁锅沿上扔饼子。大姐的技术很到家,你完全不用担心饼子会烀到菜汤里溅你一身。 

人均价位在100元左右,人多的话,还会便宜,很适合夏季招待外地的亲戚朋友小聚。

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